آلو تركيب شيميايى : قند ، هيدارت‌هاى كربن ، مواد پكتيك ، اسيد ماليك ، اسيد سيتريك ، اسيد سوكسينيك ، اسيد ساليسيليك انار تركيب شيميايى : پل‌له‌تيرين ، ايزوپل له‌تيرين ، متيل پل‌له‌تيرين ، پزود و پل‌له‌تيرين بلوط تركيب شيميايى : نشاسته ( آميدون ) ، پروتئين ، ماده روغنى ، قندهاى مختلف ، قند ويژه بنام كوئرسيت ، نوعى تانن ( مازو ) زيتون تركيب شيميايى : مواد قندى ، مواد تلخ ، مواد رزينى ، گلوكزيدى بنام اولوروپوزيد ، موم ، كلروفيل ، تانن ، اسيد گاليك ، مانيت روغن زيتون تركيب شيميايى : اولئين مخلوط با پالمتين ، اسيد لينولئيك ، اسيد لينولنيك ، اسيد اولئيك پوست سبز گردو تركيب شيميايى : قند ، ژوگ‌لون ، امولسين ، فسفات كلسيم ، اكسالات كلسيم ، اسيد سيتريك ، اسيد ماليك . برگ نارنج تركيب شيميايى : اسانسى معطر با بوى مطبوع ، استاكيدرين ، يك ماده تلخ ، هسپريدين و غيره . پوست نارنج تركيب شيميايى : هسپريدين ، ايزوهسپريدين ، اورانتامارين و اسيد اورانتاماريك ، اسيد هسپريك ، اسانس ، ماده تلخ ، لعاب ( موسيلاژ )